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Chapiyork Vegan Food
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Destacados
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Brownie Melcochudo
Brownie melcochudo con cobertura de azúcar pulverizada, acompañado de fresas y menta.
Por encargue · 24 hsVer producto: Brownie Melcochudo
$12.500
$8.750
Pa' Picar
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Arepa De Queso Y Seitan
Arepa De Maiz Blanco Ahumada Al Carbon, Rellena De Mezcla De Quesos Vegetales, Seitan De La Casa Y Alinada Con Ajillo
$16.500
$14.850
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Arepa de Huevo
Masa de maíz frita rellena de chapi-huevo elaborado con tofu y papa criolla
$9.500
$8.550
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Empanada que Se Cree Aborrajado
Empanada de masa de plátano maduro rellena de queso vegano y bocadillo.
$9.500
$8.550
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Carimañola de Queso
Frito del caribe de masa de yuca y relleno con mezcla de quesos vegetales
$11.000
$9.900
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Arepa con Queso
Arepa de maíz blanco rellena de queso vegano.
$15.900
$14.310
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Patacon Acevichado
4 Patacones Con Ceviche Caribeno De Carve, Alga Wakame, Salsa De Tomate, Salsa Inglesa Cebolla Y Pimenton Acompanado Con Aguacate Y Limon.
$27.500
$24.750
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Trilogía de Fritos
Trilogía de Fritos: empanada de plátano maduro con queso de arroz y bocadillo, carimañola con queso mozzarella Violife y arepa de no huevo.
$27.800
$25.020
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Papas Fritas Paprika
Porción de papas fritas sazonadas con paprika ahumada.
$7.900
$7.110
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Pan de Yuca
Pan de yuca hecho con almidón de yuca y mezcla de quesos vegetales.
$8.900
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Calentao Del Día
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Calentao Del Día
Calentao del día con arroz, huevo frito y acompañamientos variados. Incluye bebida del día. Disponible de lunes a viernes.
$29.000
$26.100
Arroces
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Arroz Cimarrón
Un arroz salvaje inspirado en el pacifico colombiano. arroz salteado con orellanas, chorizo y tofu ahumado, aromatizado con la magia de las hierbas de azotea del pacífico y saborizado con salsa inglesa, bisque de no mariscos y aceite de sésamo, con maní y semillas de ajonjolí tostadas, acompañado de 2 patacones, limón y hogao.
$35.150
$31.635
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Tacu Tacu
Plato fusión de la mezcla perfecta entre el calentao paisa (frijol, arroz, hogao) y la técnica del arroz en costra del tacu tacu peruano, coronado con un lomo saltado de karnita de quinoa y con un chapi-huevo como joya de la corona. acompañado de aguacate y tajada de plátano maduro.
$39.500
$35.550
Sopas
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Ajiaco Solo
Sopa tradicional santafereña hecha a base de papas, arracacha aromatizado con hojas de guasca, mazorca y complementado con orellanas desmechadas y arveja.
$35.400
$31.860
10% OFF
Ajiaco con Acompañamiento
Sopa tradicional santafereña hecha a base de diferentes papas andinas aromatizado con hojas de guasca y complementado con orellanas desmechadas y arveja. acompañado de arroz blanco, mazorca y ensalada de aguacate y alcaparras.
$42.400
$38.160
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Cazuela de Mar con Acompañamiento
Sopa caribeña atomatada aromatizada con algas wakame y con 3 proteínas orellanas, habas y tofu ahumado. gratinada con mezcla de quesos vegetales. acompañado de arroz con coco y 2 patacones con hogao.
$46.500
$41.850
10% OFF
Cazuela De No Mariscos Gratinada
Sopa Caribena Atomatada Aromatizada Con Algas Wakame Y Con 3 Proteinas Orellanas, Habas Y Tofu Ahumado. Gratinada Con Mezcla De Quesos Vegetales. Acompanado De Arroz Con Coco Y 2 Patacones Con Hogao.
$50.900
$45.810
10% OFF
Changua "El Dorado"
Sopa Tradicional Bogotana, Ganadora Del Concurso "Mejor Changua De Bogota". Hecha A Base De Leche De Almendras, Chapi Huevo, Pan De Yuca, Calao, Mezcla De Quesos Vegetales Y Picadillo De Cilantro. Tapado Con Una Masa De Pan Naan De Cilantro.
$33.900
$30.510
Menú Del Día
10% OFF
Menú completo de frijol antioqueño
Cazuela de frijoles antioqueños medianos acompañados de chicharron de soya, karnita de quinoa, guiso criollos, arroz blanco, aguacate y sopapo. Viene con jugo de fruta natural.
$36.500
$32.850
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Menú completo ajiaco
Ajiaco mediano santafereño con orellanas achiotadas, crema de leche vegetal, acompañado con arroz blanco, mazorca cocida, aguacate y jugo del día.
$36.500
$32.850
Comida Rapida
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Alitas Bbq X8
Orden de 8 pzas de alitas de coliflor bañadas en salsa bbq de la casa, acompañada de papas fritas y bastones de apio/zanahoria.
$38.900
$35.010
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Chapiyorker
Sanduche de pan brioche vegano con salsa de pesto criollo de guasca, veganesa de alcaparras, orellanas apanadas, aguacate y rodajas de tomate.
$33.900
$30.510
10% OFF
Mazorcada Bien Jalada para 1
Mazorca desgranada al carbón con seitán,papas ripio y maíz cancha en salsa barbacoa, gratinada con queso vegano y acompañada de pan de semillas.
$35.000
$31.500
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Perra
Pan de perro de carbón activado relleno de seitán ahumado lavado de salsa inglesa, coleslaw, queso vegano, papa ripio y veganesa ahumada .
$29.900
$26.910
Combos
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Chapiyork en combo
Pan brioche de carbón activado con salsa de pesto criollo de guasca, rábano encurtido, veganesa de alcaparras, mostaza, orellanas apanadas en maíz y aguacate con papas frita paprica y bebida
$45.500
$40.950
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Perra en combo
Pan de perro relleno de seitan ahumado, coleslaw, quedo rallado, papa ripio y veganesa ahumada. con papas fritas en paprica y bebida
$42.400
$38.160
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Mazorcada en combo
Mazorca ahumada al carbón, desgranada, con seitán de la casa, papa ripio y maíz cancha en salsa barbacoa de mostaza ahumada y mango biche con hierbabuena, todo gratinado con queso vegetal y acompañado con un pan tajado de semillas de masa madre y ajillo. acompañado de papas fritas paprica y bebida.
$48.500
$43.650
Malteadas
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Malteadas
Vainilla-Amaretto, Chocolate-Canela, De Temporada
$27.500
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Bebidas
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Club Colombia Dorada 355 ml
Cervezas
$12.000
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Coca cola original 300ml
Gaseosas
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Coca-cola zero 300 ml
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Kombucha Dar Maracuya 330ml
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Agua Manantial
Botella de agua de 300ml.
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Agua Manantial con Gas
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Kombucha Dar Lulo 330ml
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$13.950
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Kombucha Dar Flor de Jamaica 330ml
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Postres
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Chocoyork
Chocoyork: unidad de chocorramo vegano cubierto de chocolate.
$9.900
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